Яйца с Шунка (хемендекс) - 10 порции

Необходими продукти:

Яица 30 бр.

Прясно масло 200 г.

Шунка 500 г.

Черен пипер 2 г.

Сол 10 г.

Начин на приготвяне:

Шунката се нарязва на тънки филийки, които леко се запържват от едната страна и се обръщат. Върху тях  внимателно се счупват едно по едно яйцата, посоляват се и се пържат до пълно изпържване, като се внимава да не се наруши цялостта на жълтъка. След изпържването им се поръсва малко с  черен пипер.  

Ето и още рецепти с яйца